반응형 통밀1 홈베이킹 통밀빵 만들기 준비물 . 재료: 통밀가루: 2 컵 물: 1 컵 건조 효모: 1 패키지 (약 2 1/4 tsp) 소금: 1 tsp 설탕: 2 tbsp (선택 사항) 식용유: 2 tbsp (올리브 오일 또는 채식주의자를 위한 식물성 기름) 견과류 (옵션): 아몬드, 호두, 땅콩 등을 다듬어서 넣을 수 있습니다. 만드는 방법: 효모 활성화: 물을 약 110°F(43°C)로 데웁니다. 데운 물에 효모를 넣고 설탕도 추가하면, 효모를 활성화하기 위한 더 좋은 환경을 만들 수 있습니다. 효모가 거품이 나고 부풀어 오르는 것을 기다립니다. 일반적으로 5-10 분 정도 소요됩니다. 가루와 소금 추가: 큰 볼에 통밀가루와 소금을 섞어줍니다. (견과류를 넣을 때도 함께 섞어줄 수 있습니다.) 활성화된 효모 추가: 활성화된 효모를 가루에.. 2021. 2. 22. 이전 1 다음 반응형
